ロメスパ バルボア 虎ノ門店

太めの麺を炒めて仕上げる「ロメスパ バルボア 虎ノ門店」では、定番のナポリタンから、しょうゆアサリやぼっかけまで、しっかり食べたい日の選択肢が揃います。ナポリタンを食べた人からは、ソースがどろりと絡むタイプではなく、炒めてカラッとした仕上がりとの感想も。メニューでは並盛350g、大盛500gと案内されていて、まずは定番を並盛で試すか、しっかりお腹を満たす一皿にするか選べます。

トマトの酸味と青じその香りを組み合わせた「青じそトマト」は、焼きスパの力強さに軽やかさを添える一品。実際に大盛を食べた人は、麺のもちっとした食感や焼き目、青じその香り、トマトの酸味が一皿の中で移り変わるところを楽しんでいました。炒めカルボナーラは、クリームソースとは違うしっかりした味付けが印象に残ったという声があり、粉チーズを加えて味の変化を楽しむ人も。濃厚さを求めるならこちら、トマトと青じその組み合わせに惹かれるなら青じそトマト、と好みで選び分けられます。

神戸発祥の牛すじとこんにゃくをのせる「ぼっかけ」は、甘辛い具と太麺を一緒に頬張りたい人に。大盛はメニュー記載で500g、温泉たまごを合わせるカスタムも見つかります。トッピングには高菜やキムチ、チェダーチーズなどもあり、定番を自分好みに寄せる楽しみもあります。

一人での食事にも向くカジュアルな店で、店内飲食のほかテイクアウトにも対応。虎ノ門店は平日11時から21時まで営業し、支払いは現金のみの案内です。